Меню
Посуда для ДОУ: современно, эстетично, надежно
Независимо от размера и публики, посещающей то или иное заведение, к ним предъявляются весьма строгие требования. Кроме прочих, каждое такое предприятие обязано соблюдать требования СанПинов и норм гигиены. И эти нормы особенно строги, если речь идет о дошкольных образовательных учреждениях.

Посуда в ДОУ, так же, как и в остальных предприятиях общественного питания, делится на кухонную и столовую. Кухонная посуда необходима для приготовления пищи, и поэтому должна быть изготовлена из высококачественных материалов, выдерживать высокие температуры и многократное воздействие современных средств для мытья и очищения. Специалисты склоняются к мнению, что наилучшим материалом для такой посуды является сталь.

В детских образовательных учреждениях принято готовить блюда с соблюдением норм питания, - поэтому здесь пригодятся кастрюли для приготовления супов, пароварки для полезных блюд на пару, всевозможные емкости для хранения измельченных продуктов, - например, при приготовлении салатов. Сковороды для жарки и тушения котлет, биточков, зраз и блинчиков – как советуют специалисты, лучше пусть будут из чугуна. Эмалированная посуда также может использоваться, но необходимо следить, чтобы на ней не образовывались сколы и трещины: такую посуду в детских учреждениях использовать просто нельзя.

Часто в детских садах и школах на обеденных столах появляется свежая выпечка, а значит, в работе поварам необходимы противни и посуда для приготовления теста, выполненные из качественных современных материалов.

Столовая посуда в детских учреждениях должна быть безопасной, не иметь острых углов, простой формы – для легкого очищения и выдерживать перепады температур. Лучше, если такая посуда изготовлена из фарфора или фаянса, - в этом случае она не только легко очищается, но и долго служит. Что касается столовых приборов, лучше всего себя зарекомендовали ложки-вилки из нержавеющей стали: они долговечны, эстетичны, за ними легко ухаживать, - достаточно хорошо отмывать и сушить.

Столовые изделия из пластмассы и пластика выпускаются достаточно давно и используются в общественном питании, но по многим своим качествам такие тарелки, ложки и вилки «не дотягивают» до стеклянных, фарфоровых и металлических собратьев. Поэтому чаще всего их используют на предприятиях быстрого питания в качестве одноразовой посуды.

МГрупп специализируется на комплексных поставках для таких объектов, как школы, детские сады, больницы и другие. Именно комплексные поставки занимают лидирующую позицию в числе главных преимуществ нашей компании, – а это и отлаженная логистика, и небольшие сроки выполнения заказа, и контроль качества поставки, и огромный ассортимент мебели и комплектующих.

Кроме того, география адресов «применения сил» обширна и постоянно расширяется: мы работаем по всей России, от Дальнего Востока и Камчатки до Калининграда и Крыма. Хотите работать с профессионалами? Вы обратились по адресу.